chilli

Pikantní sýrová pomazánka s chilli papričkami

2017-08-21T14:21:01+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , , |

Co budeme potřebovat? 1,5 šálku sýru čedar 0,5 hrnku nasekané cibulky 1 lžička soli 1 lžíce  másla 2 rajčata 2 stroužky česneku 1 červená paprika 1 zelená jalapeno paprička 1 červená jalapeno nebo jiná chilli paprička trocha mléka Jak na to? Oloupaná rajčata zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky, očištěné chilli papričky i červenou papriku [...]

Nakládaný květák s chilli papričkou

2017-08-21T14:21:11+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , , |

Co budeme potřebovat? Nálev: 1,5 l    vody 150 g    cukru 0,5l    8 % octa 1 sáček Deko sůl trošku citronové šťávy Koření do jedné sklenice (0,7 l): 2 ks    kuliček celého pepře 2 ks    kuliček nového koření 0,5 ks    bobkového listu dle chuti česneku dle chuti feferonky   Jak na to? Květák rozebereme na [...]

Pěstování paprik venku, ve skleníku nebo fóliovníku

2017-08-21T14:24:09+00:00 By |Categories: Tipy a rady pro pěstitele|Tags: , , , , , , , , , , , |

Papriky se právem řadí k nejpěstovanějším a nejoblíbenějším plodinám, které s oblibou pěstují nejen lidé v České republice. Zkusme si říct několik zajímavých faktů, které mohou zahradníkům a zahradnicím pomoci v pěstění této lahodné zeleniny. Pěstování paprik má svá specifika při růstu na venkovních zahradách a ve skleníku. Rozhodnete-li se pěstovat papriky venku na zahradě, [...]

Návod na pěstování chilli papriček pro začátečníky

2017-08-21T14:24:24+00:00 By |Categories: Tipy a rady pro pěstitele|Tags: , , , , , , , , , , , |

Paprika je spolu s rajčaty horkým favoritem „balkonářů“. V závětří vyhřátého balkonu se jí velmi dobře daří. Které odrůdy jsou pro pěstování na balkóně ideální a jak se o ně starat? Čerstvou, lahodnou zeleninu si můžeme vypěstovat i bez zahrádky. Pokud máme balkón, který není orientovaný na severní stranu, bude se na něm dařit nejen [...]

Pravá pikantní mayská horká čokoláda

2017-08-21T14:24:48+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , |

Co budeme potřebovat? 1 červená chilli paprička, rozpůlená a zbavená semen 1 litr 12% smetany 1 vanilkový lusk, podélně rozříznutý 1 skořicový svitek 200 g kvalitní hořké čokolády, rozlámané 2 lžíce třtinového cukru nebo medu (může být i víc – podle chuti) šlehaná smetana k podávání l lžíce kakaa na ozdobu Jak na to? V [...]

Chcete zhubnout? Pěstujte doma chilli papričky!

2017-08-21T14:25:12+00:00 By |Categories: Tipy a rady pro pěstitele|Tags: , , |

Nemáte rádi pálivé? Děláte velkou chybu. Nepodaří se vám zhubnout. Vědci prokázali, že jídlo s chilli papričkou dokáže rozpohybovat i ten nejlínější metabolismus. Podívejte se, jak pomáhají pálivé pokrmy našemu tělu a jak si takovou pořádně ostrou papričku vypěstovat doma. Látky, které se ukrývají v ostrých přísadách, výrazně urychlují trávení. Váš metabolismus se díky většímu [...]

Čokoládové válečky s chilli papričkami

2017-08-21T14:27:37+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , |

Recept na netradiční cukroví z těsta se zakysanou smetanou a chilli kořením. Upečené a vychladlé válečky namáčíme v bílé čokoládě. Co budeme potřebovat? POLEVA: 100 g bílé čokolády TĚSTO: ¼ lžičky soli ½ lžičky koření chilli 1 lžíce zakysané smetany 1 vejce 100 g másla 200 g hladké mouky 3 lžíce kakaa 75 g cukru [...]

Pečená hovězí žebra s chilli

2017-08-21T14:29:02+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , |

Co budeme potřebovat? hovězí žebra (dlouhá asi 12 cm - 1,75 kg) 4 stroužky česneku 4 větvičky čerstvého tymiánu 2 lžíce olivového olej mořská sůl čerstvě namletý pepř 1 velká cibule 1 mrkev 40 g celeru 1 nakrájené rajče 500 ml suchého červeného vína 1 litr silného hovězího vývaru 1 lžíce medu 1 červená chilli [...]

Nákládaný hermelín s chilli papričkami

2017-08-21T14:28:23+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , |

Co budeme potřebovat? 4 hermelíny 2 větší cibule 2 stroužky česneku papričky chilli mletý pepř sůl nákladané nebo čerstvé chilli papričky Jalapeňo bobkový list celý černý pepř nové koření olej Jak na to? Oloupeme cibuli a česnek, nakrájíme na větší kolečka. Hermelín rozkrojíme vejpůl a dle chuti osolíme a lehce opepříme. Celé chilli papričky rozmixujeme na menší vločky, [...]

Nakládané Jalapeno chilli papričky

2017-08-21T14:31:52+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , |

Suroviny potřebné k výrobě láku na nakládání chilli papriček Jalapeno: Jalapeno papričky voda 2 litry ocet 0,5 litru 250 g cukru (nejlépe třtinového nebo řepného) 80 g soli 2 ks bobkový list 5 ks hřebíček 5 kuliček celého pepře 5 kuliček nového koření Jak na to? Jalapeno papričky nakrájíme na kolečka a vložíme do vymyté [...]

Kuřecí kousky s chilli obalené ve slanině

2017-08-21T14:32:07+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , |

Co budeme potřebovat? Kuřecí prsa   - 3 ks Anglická slanina   - 200 g Sůl Pepř Chilli - sušené (lze použít i čerstvé, pálivost dle chuti a uvážení) Česnek   - 2 stroužky Cukr - hnědý Jak na to? Kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky, posolíme, opepříme, přidáme chilli a rozdrcený česnek. Promícháme. Omotáme [...]

Výborná mexická polévka

2017-08-21T14:33:32+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , |

Co budeme potřebovat? 425 ml fazolí  (1 konzerva) 425 ml kukuřice (1 konzerva) 425 ml sekaných loupaných rajčat (1 konzerva) 50 g rajčatového protlaku (2 polévkové lžíce) 1 střední cibule (cca 150 g) 1 litr drůbežího vývaru 2 polévkové lžíce olivového oleje 10 g másla (1 čajová lžička) 1 čajová lžička koriandru 1 čajová lžička [...]

Pálivá Habanero omáčka

2017-08-21T14:33:39+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , |

Co budeme potřebovat? 2 polévkové lžíce olivového oleje 1 šálek na kostky nakrájené cibule 6 habanero paprik (dle chuti možno i víc) stroužek česneku 1kg rajčat nakrájených na kostičky šálek octa (druh dle chuti) 2 čajové lžíce soli 2 polévkové lžíce cukru Jak na to? Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli, habanero papriky a česnek. [...]

Jak správně pěstovat papriky a chilli?

2017-08-21T14:33:54+00:00 By |Categories: Tipy a rady pro pěstitele|Tags: , , , , |

Paprikové zajímavosti Paprika je národním kořením ve Španělsku a Maďarsku. Rostliny mají různé využití - od okrasného až po konzervárenský průmysl. Semínka z plodů si neuchováváme, hybridy mají jen velmi špatné potomstvo. Plody jsou velmi prospěšné pro lidský organismus. Obsahují velké množství vitaminu C, omezují výskyt chorob srdce a obsahují látky proti kornatění cév. Paprika [...]

Jak správně pěstovat papriky a chilli papričky?

2017-08-21T14:36:09+00:00 By |Categories: Tipy a rady pro pěstitele|Tags: , , , , , |

Jak pěstovat papriky a chilli papričky? Rady a tipy pro pěstování chilli paprik. Deset zásad, které pomůžou k lepším úrodám této velmi oblíbené a chutné zeleniny.   Jak pěstovat papriky krok za krokem: Před výsevem semen paprik kolem 1. února namočíme osivo asi na jeden den do vlažné vody. Po vysetí paprik do směsi výsevného [...]

Plněné Jalapeno papričky

2017-08-21T14:36:17+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , |

Co budeme potřebovat? 30 dkg smetanového sýru - mascarpone, ricotta - může být i lučina, niva 20 dkg strouhaného cheddaru (můžeme použít i jiný tvrdší sýr) plátky slaniny 30 dkg jalapeno papriček 1 šálek mléka (lze použít vejce jako na klasický trojobal) 1 šálek hladké mouky 1 šálek strouhanky olej na smažení Jak na to? [...]

Rady, tipy, základní problémy a začátečnické chyby

2017-08-21T14:36:26+00:00 By |Categories: Tipy a rady pro pěstitele|Tags: , , |

Kdy přesadit? Je důležité, aby rostlina neměla ani malý, ani příliš velký květináč. Přesazujeme, když je rostlina pěkně prokořeněná a je vidět, že potřebuje přesadit, půda už je vyčerpaná a hodně často vysychá, kvetináč je pro kytku už malý. Zbytečně velký květináč dlouho a špatně vysychá a zahnívají v něm kořeny! Taky čím sušší půda [...]

Pěstujeme chilli papričky – jak na to?

2017-08-21T14:36:43+00:00 By |Categories: Tipy a rady pro pěstitele|Tags: , , |

Začínáme Základem pro pěstování papriček je výběr semen, pro úplné začátečníky je nejvhodnější odrůda Capsicum Annuum, která roste poměrně rychle. Semínka chilli papriček se dají koupit v zahradním centru nebo na e-shopu. Pokud chcete pěstovat papričky doma, je v podstatě jedno, kdy s výsevem začnete, ale pokud je plánujete přemístit ven, začněte asi 4 až [...]