papričky

/Tag:papričky

Jak poznám zralé chilli papričky? Jak poznám, že jsou feferonky zralé ke sklizni?

2018-09-02T09:39:59+00:00 By |Categories: Druhy chilli papriček, Tipy a rady pro pěstitele|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

Když se řekne chilli paprička nebo feferonka, většina lidí si představí podlouhlou červenou papričku. U spousty chilli papriček tomu tak opravdu je, ale existuje a pěstuje se mnohem větší množství chilli papriček, které mají ve stadiu zralosti jiný tvar a hlavně i barvu. V mnoha případech se kromě červené barvy můžeme setkat s bílou, zelenou, [...]

Tatarák – recept na tataráček z romadůru s chilli papričkou

2018-08-14T12:51:45+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

Ingredience – co budeme potřebovat? 100g romadůr 40g cibule cca 1 stroužek česneku (dle chuti) pepř mletý 1 lžíce plnotučné hořčice 1 lžíce kečupu 1 lžička worcestrové omáčky oblíbená chilli paprička Dále dle chuti topinka nebo opečený toust či bagetka česnek na potření pečiva olej na smažení Jak na to? Recept na quesadillu: Romadůr s [...]

Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Tatarák – recept na tataráček z romadůru s chilli papričkou

Jak nejíst chilli papričky? Blbý a blbější v chilli světě :-)

2018-08-14T12:13:34+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , |

Carolina Reaper - jedna z nejpálivějších chilli papriček na světě - a dva blbové, to stojí za to :-)

Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Jak nejíst chilli papričky? Blbý a blbější v chilli světě :-)

Jak a kdy sklízet chilli papričky?

2018-08-05T12:32:21+00:00 By |Categories: Tipy a rady pro pěstitele|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Jak poznám, kdy začít sklízet feferonky a jiné chilli papričky? Když mají papričky barvu, kterou mají podle odrůdy mít, můžeme začít se sklizní. Aby jste měli jistotu, že jsou papričky opravu zralé, zkuste ji zmáčknout. Stěny zralé papričky pruží. Pokud mají tendenci spíše prasknout, nechte je ještě dozrát. Jalapeno, jako všechny papriky se sklízejí buď [...]

Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Jak a kdy sklízet chilli papričky?

Jak pěstovat chilli papričky Jalapeno ze semen

2018-08-05T08:43:47+00:00 By |Categories: Tipy a rady pro pěstitele|Tags: , , , , , , , , , , |

Máte rádi chilli papričky? Vypěstujte si vlastní prapričky Jalapeno, již ze semen. Pěstování těchto oblíbených papriček není vůbec náročné. Podrobné informace, jak na to – kdy semena papriček Jalapeno vysít, kdy sázet, jak zalévat, jak o prapričky Jalapeno pečovat - naleznete na našem webu JALAPENO.CZ . Dozvíte se také, kdy se papričky sklízí a jak [...]

Recept na pravé americké Buffalo wings

2018-04-10T14:00:08+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , , , , |

K přípravě kuřecích křidélek Buffalo wings budeme potřebovat: 1 kg kuřecích křídel, 65 g pikantní chilli omáčky, 60 g másla, 60 g polohrubé mouky, 0,6 g sladké papriky, vinný ocet, lžíce mouky, drcený česnek, cayennský pepř a sůl. Recept na americké Buffalo wings Kuřecí křídla v kloubu rozdělte. V hrnci rozpusťte máslo a přidejte do [...]

Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Recept na pravé americké Buffalo wings

Příprava skleníku na sezónu – dusíkaté vápno

2017-08-21T13:09:40+00:00 By |Categories: Tipy a rady pro pěstitele|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Pěstování na stejném místě mnohdy vede ke vzniku půdní únavy a tím k neúspěšnému pěstování právě díky deficitu některých prvků. Deformace a nevzhledné skvrny na plodech jsou toho důkazem. Právě plodová zelenina, ať již papriky nebo chilli papričky, jsou plodiny poměrně náročné na dostatek vápníku v půdě. Na nedostatek reagují vznikem velmi nápadných nekróz květního [...]

Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Příprava skleníku na sezónu – dusíkaté vápno

Pikantní medové kuřecí paličky a křidýlka s chilli

2017-08-21T14:03:41+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , |

Co budeme potřebovat? 10 ks kuřecích paliček a křidélek 6 lžic medu 2 lžičky mleté papriky 3 lžíce worcestrové omáčky 3 lžíce sojové omáčky špetka pepře sůl 1 lžička sušeného česneku sušená chilli paprička 2 lžíce oleje Jak na to? Smícháme si marinádu z medu, oleje, worchesteru, sojové omáčky, soli, pepře, mleté papriky, sušeného česneku [...]

Dršťková polévka (nejen) na Silvestra

2017-08-21T14:07:40+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , |

Co budeme potřebovat? 70 g sádlo 1 lžíce mletá paprika 2 lžíce sušená majoránka 2 ks cibule 80 g hladká mouka 600 g dršťky 1 lžička mletého pepře 1/2 lžičky drceného kmínu 1,5 l silného vývaru 5 stroužků česneku petrželka sůl feferonka pro duchucení Jak na to? Dršťky dobře vypereme v několika vodách (nejméně třikrát), [...]

Guacamole s jalapeno papričkami

2017-08-21T14:08:27+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , |

Co budeme potřebovat? 2 zralá avokáda 6 lžiček limetkové šťávy (může být i citronové) 2 menší rajčata, nakrájená na drobno 1/2 hrníčku najemno nakrájené červené cibulky 2 lžíce najemno nakrájených pálivých papriček (lze použít nakládané jalapeno papričky) hrst koriandrových lístků 2 stroužky česneku 1/2 lžičky soli špetka pepře Jak na to? Rozmačkaná avokáda smícháme s [...]

Quesadilla s jalapeňo papričkami, houbami a vajíčkem

2017-08-21T14:08:51+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , , , |

Ingredience - co budeme potřebovat? 2 tortilly 150 g tvrdého sýru 100g nakládaných hub zakysaná smetana - 2 vrchovaté polévkové lžíce 2 vejce uvařená natvrdo nakládané papričky jalapeno cibule sladká paprika a chilli koření (trošku pro dochucení) sůl olej   Jak na to? Recept na quesadillu: Sýr nahrubo nastrouháme, 2/3 ho smícháme se zakysanou smetanou, [...]

Salámová pomazánka na chlebíčky nebo jednohubky

2017-08-21T14:09:05+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , |

Co budeme potřebovat? 1 kg měkého salámu 6 velkých cibulí 1 sklenice sladkokyselých okurek 400 g majolky Spojka: 2 lžíce oleje 1 lžíce octa 2 lžíce plnotučné hořčice 1 velký rajský protlak (210 g) 1 lžička soli 6 kostek cukru 1 lžička chilli Na ozdobení: Nakládané jalapeňo papričky - dle chuti nakrájet na drobno   [...]

Maďarská pomazánka na toasty s feferonkou

2017-08-21T14:09:24+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , |

Co budeme potřebovat? 12 trojúhelníčků taveného sýra 400 g měkkého salámu 4 sterilované okurky 1 cibule 2 feferonky 2 lžíce octa 4 lžíce kečupu 1 lžíce lehké majonézy pepř sůl Nakládané jalapeňo papričky - dle chuti nakrájet na drobno   Jak na to? Kečup, ocet, pepř a sůl přivedeme do varu a necháme vychladnout. Salám, [...]

Pálivá silvestrovská sýrová pomazánka s feferonkou

2017-08-21T14:11:42+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , |

Co budeme potřebovat? 200 g taveného smetanového  sýra 100 g pomazánkového másla 50 g eidamu 2 vejce vařená natvrdo 5 lžic mléka 2 lžičky hořčice 2 feferonky sůl Jak na to? Změklé máslo utřeme s taveným sýrem a solí. Přidáme propasírovaná vejce a za postupného přidávání mléka vyšleháme. Eidam jemně nastrouháme, feferonky jemně nasekáme a [...]

Jak pěstovat feferonky? Pěstování chilli papriček.

2017-08-21T14:11:57+00:00 By |Categories: Tipy a rady pro pěstitele|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Většina druhů feferonek a chilli papriček pochází z tropických oblastí a proto je důležité, abychom jim zajistili těchto pár věcí: světlo Feferonky a chilli papričky potřebují dostatek světla - čím více, tím lípe. Čím více slunce, tím chutnějsí plody. Rostliny se snažíme umísťovat na místo, kde svítí slunce pokud možno co nejvíce a co nejdéle. [...]

Jak nejúčiněji naklíčit semena chilli papriček?

2017-08-21T14:15:26+00:00 By |Categories: Tipy a rady pro pěstitele|Tags: , , , , |

Skladování semen Semínka skladujeme v suchém a mírně vytápěném prostředí, bez přístupu světla. Například ve špajzu v papírové krabici. Pouze dokonale zralá a zdravá semínka mají vysokou klíčivost - až 90%, která může být při dodržování optimálních podmínek pro uskladnění semen i několik let. Správné klíčení semínek chilli papriček Existuje několik způsobů jak docílit vysoké [...]

Feferonkový salát recept

2017-08-21T14:16:10+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , |

Ingredience - co budeme potřebovat? Uvedené množství surovin je na výrobu 1 kg feferonkového salátu. 250 g    tvrdého sýra 200 g    cibule 150 g    paprikového salátu sterilovaného bez nálevu 100 g    feferonek sterilovaných bez nálevu 100 g    paprik sterilovaných bez nálevu 100 g    okurek sterilovaných bez nálevu 100 g    oleje 60 g    sterilovaného hrášku bez [...]

Recept – domácí krvesaj aneb feferonková griotka

2017-08-21T14:16:21+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , |

Co budeme potřebovat? Ingredience:   0.5 l griotky 3 ks sušené chili papričky pepř hřebíček   Jak na to? Recept: Z 0,5l lahve Griotky odlijeme 0,5 dcl, do tohoto množství přidáme 3 sušené chili papričky, trochu pepře, případně trochu hřebíčku a svaříme. Necháme vychladnout, přecedíme a vlijeme zpět do láhve Griotky, promícháme a necháme minimálně [...]

Chilli vodka – recept jak vyrobit vodku s feferonkou

2017-08-21T14:16:36+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , |

Základem zůstává kvalitní (ne konzumní) druh 40 % vodky (0,5 l), do kterého nakládáme na různě dlouhou dobu různý počet chilli papriček. Macerujeme při pokojové teplotě, 1 x denně protřepáme. Zde uvádíme několik tipů : 7 chilli papriček (8 hodin) = příjemná kombinace k pití s lehkým nádechem chilli 10 chilli papriček (2 – 3 [...]

Recept na pravé chilli con carne

2017-08-21T14:16:53+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , |

Ingredience - co budeme potřebovat? 600 g hovězí maso 400 g pinto fazole 300 g rajčata krájená 4 ks chipotle chili papričky (nebo jalapeno, habanero, feferonky - dle chuti) 200 g cibule 50 g česnek 50 g koriandr 50 g hořká čokoláda sůl cukr chilli římský kmín Jak na to - recept: Zprudka orestujeme maso, [...]

Nakládané jalapeno papričky s česnekem

2017-08-21T14:17:07+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , |

Papričky Jalapeno jsou vynikající chilli papričky (feferonky), které se většinou sklízí ještě zelené a dají se zpracovat různými způsoby. Dnes si představíme jeden z nejznámějších a zároveň nejchutnějších způsobů - nakládané jalapeno papričky s česnekem v octovém nálevu. Co budeme potřebovat? 15 papriček Jalapenos 3/4 hrníčku vody 3/4 hrníčku octa 3 polévkové lžíce bílého cukru [...]

Stupnice pálivosti chilli papriček SHU

2017-08-21T14:19:54+00:00 By |Categories: Tipy a rady pro pěstitele|Tags: , , , , , , , |

Co je SHU, capsaicin nebo Scovilleho stupnice? Pálivost chilli papriček způsobuje látka capsaicin [kapsaicin]. Tato látka dráždí  receptory bolesti v ústech, které jsou odpovědné za pocit pálení.  K měření pálivosti se používá tzv. Scovilleho stupnice, která je pojmenována po Wilburu L. Scovillem, americkém chemikovi, který v roce 1912 zveřejnil metodu kvantitativního srovnávání pálivosti papriček – [...]

Habanero chilli omáčka

2017-08-21T14:20:24+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , |

Co budeme potřebovat? 2 polévkové lžíce olivového oleje 1 šálek na kostky nakrájené cibule 6 habanero paprik (dle chuti možno i víc) 1 stroužek česneku 1kg rajčat nakrájených na kostičky šálek octa (druh dle chuti) 2 čajové lžíce soli 2 polévkové lžíce cukru Jak na to? Na pánvi rozehřejte olej, přidáme cibuli, habanero papriky a [...]

Nejlepší škvarková pomazánka s Jalapeno paričkou

2017-08-21T14:20:32+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , |

Co budeme potřebovat? Škvarky 300 g Zeleninová směs Moravanka nebo Kunovjanka (cca 1/2 skleničky) Cibule 2 ks Česnek 2 stroužky Hořčice 2 lžíce Mletá paprika 1/2 lžíce Vařené vejce 2 ks Pepř mletý Sůl Nakládané jalapeňo papričky - dle chuti nakrájet na drobno   Jak na to? Škvarky rozemeleme, přidáme najemno nakrájená, uvařená vajíčka, 2 [...]

Pikantní sýrová pomazánka s chilli papričkami

2017-08-21T14:21:01+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , , |

Co budeme potřebovat? 1,5 šálku sýru čedar 0,5 hrnku nasekané cibulky 1 lžička soli 1 lžíce  másla 2 rajčata 2 stroužky česneku 1 červená paprika 1 zelená jalapeno paprička 1 červená jalapeno nebo jiná chilli paprička trocha mléka Jak na to? Oloupaná rajčata zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky, očištěné chilli papričky i červenou papriku [...]