recepty

/Tag:recepty

Pikantní medové kuřecí paličky a křidýlka s chilli

2017-08-21T14:03:41+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , |

Co budeme potřebovat? 10 ks kuřecích paliček a křidélek 6 lžic medu 2 lžičky mleté papriky 3 lžíce worcestrové omáčky 3 lžíce sojové omáčky špetka pepře sůl 1 lžička sušeného česneku sušená chilli paprička 2 lžíce oleje Jak na to? Smícháme si marinádu z medu, oleje, worchesteru, sojové omáčky, soli, pepře, mleté papriky, sušeného česneku [...]

Dršťková polévka (nejen) na Silvestra

2017-08-21T14:07:40+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , |

Co budeme potřebovat? 70 g sádlo 1 lžíce mletá paprika 2 lžíce sušená majoránka 2 ks cibule 80 g hladká mouka 600 g dršťky 1 lžička mletého pepře 1/2 lžičky drceného kmínu 1,5 l silného vývaru 5 stroužků česneku petrželka sůl feferonka pro duchucení Jak na to? Dršťky dobře vypereme v několika vodách (nejméně třikrát), [...]

Burritos

2017-08-21T14:08:04+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , |

Co budeme potřebovat? 1 lžíce másla nebo oleje 400 g hovězího masa nakrájet na nudličky 1 nakrájená paprika 1 sáček koření Santa Maria Burrito seasoning mix 6ks pšeničných tortill Nakládané jalapeňo papričky - dle chuti nakrájet na drobno   Jak na to? Osmažte maso na másle nebo oleji. Přidejte papriku, koření Santa Maria Burrito seasoning [...]

Guacamole s jalapeno papričkami

2017-08-21T14:08:27+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , |

Co budeme potřebovat? 2 zralá avokáda 6 lžiček limetkové šťávy (může být i citronové) 2 menší rajčata, nakrájená na drobno 1/2 hrníčku najemno nakrájené červené cibulky 2 lžíce najemno nakrájených pálivých papriček (lze použít nakládané jalapeno papričky) hrst koriandrových lístků 2 stroužky česneku 1/2 lžičky soli špetka pepře Jak na to? Rozmačkaná avokáda smícháme s [...]

Quesadilla s jalapeňo papričkami, houbami a vajíčkem

2017-08-21T14:08:51+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , , , |

Ingredience - co budeme potřebovat? 2 tortilly 150 g tvrdého sýru 100g nakládaných hub zakysaná smetana - 2 vrchovaté polévkové lžíce 2 vejce uvařená natvrdo nakládané papričky jalapeno cibule sladká paprika a chilli koření (trošku pro dochucení) sůl olej   Jak na to? Recept na quesadillu: Sýr nahrubo nastrouháme, 2/3 ho smícháme se zakysanou smetanou, [...]

Salámová pomazánka na chlebíčky nebo jednohubky

2017-08-21T14:09:05+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , |

Co budeme potřebovat? 1 kg měkého salámu 6 velkých cibulí 1 sklenice sladkokyselých okurek 400 g majolky Spojka: 2 lžíce oleje 1 lžíce octa 2 lžíce plnotučné hořčice 1 velký rajský protlak (210 g) 1 lžička soli 6 kostek cukru 1 lžička chilli Na ozdobení: Nakládané jalapeňo papričky - dle chuti nakrájet na drobno   [...]

Maďarská pomazánka na toasty s feferonkou

2017-08-21T14:09:24+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , |

Co budeme potřebovat? 12 trojúhelníčků taveného sýra 400 g měkkého salámu 4 sterilované okurky 1 cibule 2 feferonky 2 lžíce octa 4 lžíce kečupu 1 lžíce lehké majonézy pepř sůl Nakládané jalapeňo papričky - dle chuti nakrájet na drobno   Jak na to? Kečup, ocet, pepř a sůl přivedeme do varu a necháme vychladnout. Salám, [...]

Pálivá silvestrovská sýrová pomazánka s feferonkou

2017-08-21T14:11:42+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , |

Co budeme potřebovat? 200 g taveného smetanového  sýra 100 g pomazánkového másla 50 g eidamu 2 vejce vařená natvrdo 5 lžic mléka 2 lžičky hořčice 2 feferonky sůl Jak na to? Změklé máslo utřeme s taveným sýrem a solí. Přidáme propasírovaná vejce a za postupného přidávání mléka vyšleháme. Eidam jemně nastrouháme, feferonky jemně nasekáme a [...]

Nakládané jalapeno papričky s česnekem

2017-08-21T14:17:07+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , |

Papričky Jalapeno jsou vynikající chilli papričky (feferonky), které se většinou sklízí ještě zelené a dají se zpracovat různými způsoby. Dnes si představíme jeden z nejznámějších a zároveň nejchutnějších způsobů - nakládané jalapeno papričky s česnekem v octovém nálevu. Co budeme potřebovat? 15 papriček Jalapenos 3/4 hrníčku vody 3/4 hrníčku octa 3 polévkové lžíce bílého cukru [...]

Pikantní sýrová pomazánka s chilli papričkami

2017-08-21T14:21:01+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , , |

Co budeme potřebovat? 1,5 šálku sýru čedar 0,5 hrnku nasekané cibulky 1 lžička soli 1 lžíce  másla 2 rajčata 2 stroužky česneku 1 červená paprika 1 zelená jalapeno paprička 1 červená jalapeno nebo jiná chilli paprička trocha mléka Jak na to? Oloupaná rajčata zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky, očištěné chilli papričky i červenou papriku [...]

Nakládaný květák s chilli papričkou

2017-08-21T14:21:11+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , , |

Co budeme potřebovat? Nálev: 1,5 l    vody 150 g    cukru 0,5l    8 % octa 1 sáček Deko sůl trošku citronové šťávy Koření do jedné sklenice (0,7 l): 2 ks    kuliček celého pepře 2 ks    kuliček nového koření 0,5 ks    bobkového listu dle chuti česneku dle chuti feferonky   Jak na to? Květák rozebereme na [...]

Recept na vynikající nakládané kozí rohy

2017-08-21T14:24:35+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , , |

Co budeme potřebovat? 4 l vody 1 l 8% octa 300g cukru krystal 150g soli 50 tabletek sacharinu Do sklenice na rohy:   1 lžička oleje 3 zrnka černého pepře 1 zrnko nového koření kousek bobkového listu 1/3 lžičky hořčičného semínka   Jak na to? Vodu + ocet + cukr + sůl svařit Přihodit sacharin [...]

Pravá pikantní mayská horká čokoláda

2017-08-21T14:24:48+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , |

Co budeme potřebovat? 1 červená chilli paprička, rozpůlená a zbavená semen 1 litr 12% smetany 1 vanilkový lusk, podélně rozříznutý 1 skořicový svitek 200 g kvalitní hořké čokolády, rozlámané 2 lžíce třtinového cukru nebo medu (může být i víc – podle chuti) šlehaná smetana k podávání l lžíce kakaa na ozdobu Jak na to? V [...]

Čokoládové válečky s chilli papričkami

2017-08-21T14:27:37+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , |

Recept na netradiční cukroví z těsta se zakysanou smetanou a chilli kořením. Upečené a vychladlé válečky namáčíme v bílé čokoládě. Co budeme potřebovat? POLEVA: 100 g bílé čokolády TĚSTO: ¼ lžičky soli ½ lžičky koření chilli 1 lžíce zakysané smetany 1 vejce 100 g másla 200 g hladké mouky 3 lžíce kakaa 75 g cukru [...]

Sýrem plněné papričky Jalapeno zapečené se slaninou

2017-08-21T14:27:45+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , , , , |

Co budeme potřebovat? 20 dkg smetanového sýru (například mascarpone, ricotta - ale může být i lučina či niva) 20 dkg strouhaného cheddaru (můžeme použít i jiný tvrdší sýr) plátky slaniny na obalení papriček 30 dkg jalapeno papriček Jak no to? V misce smíchejte měkký sýr s nastrouhaným tvrdším sýrem, až vznikne spojená sýrová hmota. Podélě [...]

Pečená hovězí žebra s chilli

2017-08-21T14:29:02+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , |

Co budeme potřebovat? hovězí žebra (dlouhá asi 12 cm - 1,75 kg) 4 stroužky česneku 4 větvičky čerstvého tymiánu 2 lžíce olivového olej mořská sůl čerstvě namletý pepř 1 velká cibule 1 mrkev 40 g celeru 1 nakrájené rajče 500 ml suchého červeného vína 1 litr silného hovězího vývaru 1 lžíce medu 1 červená chilli [...]

Nákládaný hermelín s chilli papričkami

2017-08-21T14:28:23+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , , , |

Co budeme potřebovat? 4 hermelíny 2 větší cibule 2 stroužky česneku papričky chilli mletý pepř sůl nákladané nebo čerstvé chilli papričky Jalapeňo bobkový list celý černý pepř nové koření olej Jak na to? Oloupeme cibuli a česnek, nakrájíme na větší kolečka. Hermelín rozkrojíme vejpůl a dle chuti osolíme a lehce opepříme. Celé chilli papričky rozmixujeme na menší vločky, [...]

Nakládané Jalapeno chilli papričky

2017-08-21T14:31:52+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , |

Suroviny potřebné k výrobě láku na nakládání chilli papriček Jalapeno: Jalapeno papričky voda 2 litry ocet 0,5 litru 250 g cukru (nejlépe třtinového nebo řepného) 80 g soli 2 ks bobkový list 5 ks hřebíček 5 kuliček celého pepře 5 kuliček nového koření Jak na to? Jalapeno papričky nakrájíme na kolečka a vložíme do vymyté [...]

Pikantní muffiny s papričkami jalapeno a sýrem

2017-08-21T14:32:01+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , |

Co budeme potřebovat? 250 g   polohrubé mouky 1   lžíce kypřicího prášku do pečiva 1/2   lžičky jedlé sody 1   lžíce krupicového cukru 1/2   lžičky soli 180 g   čedaru 1   lžíce nasekané cibule 250 ml   bílého jogurtu nebo zakysané smetany 125 ml   rozpuštěného másla 2   vejce 6   lžic papriček jalapeno Jak [...]

Kuřecí kousky s chilli obalené ve slanině

2017-08-21T14:32:07+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , |

Co budeme potřebovat? Kuřecí prsa   - 3 ks Anglická slanina   - 200 g Sůl Pepř Chilli - sušené (lze použít i čerstvé, pálivost dle chuti a uvážení) Česnek   - 2 stroužky Cukr - hnědý Jak na to? Kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky, posolíme, opepříme, přidáme chilli a rozdrcený česnek. Promícháme. Omotáme [...]

Výborná mexická polévka

2017-08-21T14:33:32+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , |

Co budeme potřebovat? 425 ml fazolí  (1 konzerva) 425 ml kukuřice (1 konzerva) 425 ml sekaných loupaných rajčat (1 konzerva) 50 g rajčatového protlaku (2 polévkové lžíce) 1 střední cibule (cca 150 g) 1 litr drůbežího vývaru 2 polévkové lžíce olivového oleje 10 g másla (1 čajová lžička) 1 čajová lžička koriandru 1 čajová lžička [...]

Pálivá Habanero omáčka

2017-08-21T14:33:39+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , |

Co budeme potřebovat? 2 polévkové lžíce olivového oleje 1 šálek na kostky nakrájené cibule 6 habanero paprik (dle chuti možno i víc) stroužek česneku 1kg rajčat nakrájených na kostičky šálek octa (druh dle chuti) 2 čajové lžíce soli 2 polévkové lžíce cukru Jak na to? Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli, habanero papriky a česnek. [...]

Nakladané papričky Jalapeño

2017-08-21T14:34:08+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , |

Co budeme potřebovat? papričky Jalapeňo (podle potřeby) 100 ml olej olivový 2-3 ks stredně velká cibule 2-3 ks stredně velká mrkev menší květák (nemusí být) 1 palička česneku 600 ml jablečný ocet 1 PL sůl 2 ks bobkový list 1/2 KL oregáno (sušené) špetka majoránky špetka tymiánu (sušený) 1 PL cukr krystal Návod na přípravu: [...]

Plněné Jalapeno papričky

2017-08-21T14:36:17+00:00 By |Categories: Recepty|Tags: , , , |

Co budeme potřebovat? 30 dkg smetanového sýru - mascarpone, ricotta - může být i lučina, niva 20 dkg strouhaného cheddaru (můžeme použít i jiný tvrdší sýr) plátky slaniny 30 dkg jalapeno papriček 1 šálek mléka (lze použít vejce jako na klasický trojobal) 1 šálek hladké mouky 1 šálek strouhanky olej na smažení Jak na to? [...]