2019-11-02T08:50:47+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: chilli, jalapeño, nakládaný hermelín, nakládaný sýr, papričky, recepty|
Co budeme potřebovat? 4 hermelíny 2 větší cibule 2 stroužky česneku papričky chilli mletý pepř sůl nákladané nebo čerstvé chilli papričky Jalapeňo bobkový list celý černý pepř nové koření olej Jak na to? Oloupeme cibuli a česnek, nakrájíme na větší kolečka. Hermelín rozkrojíme vejpůl a dle chuti osolíme a lehce opepříme. Celé chilli papričky rozmixujeme na menší vločky, kterými [...]
2019-11-02T08:51:31+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Tipy a rady pro pěstitele|Štítky: papričky, papriky, pěstování, pěstování paprik, tipy a triky|
Jak a kdy zalévat papriky a chilli papričky? Rostlinky, kterým ještě nenarostly pravé lístky, kropíme rozprašovačem. Po nárůstu pravých lístků květináček dáme na podmisku, do které lejeme vodu. Stačí trochu, rostlinka je malá, a jelikož výsev se provádí zhruba v polovině února, slunce ještě tolik nehřeje a rostlina n nepotřebuje tolik vody. Jakmile všechna voda zmizí, [...]
2019-11-02T08:52:09+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: chilli, jalapeño, papričky, recepty|
Suroviny potřebné k výrobě láku na nakládání chilli papriček Jalapeno: Jalapeno papričky voda 2 litry ocet 0,5 litru 250 g cukru (nejlépe třtinového nebo řepného) 80 g soli 2 ks bobkový list 5 ks hřebíček 5 kuliček celého pepře 5 kuliček nového koření Jak na to? Jalapeno papričky nakrájíme na kolečka a vložíme do vymyté sklenice. [...]
2019-11-02T08:52:39+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: jalapeño, papričky, recepty|
Co budeme potřebovat? 250 g polohrubé mouky 1 lžíce kypřicího prášku do pečiva 1/2 lžičky jedlé sody 1 lžíce krupicového cukru 1/2 lžičky soli 180 g čedaru 1 lžíce nasekané cibule 250 ml bílého jogurtu nebo zakysané smetany 125 ml rozpuštěného másla 2 vejce 6 lžic papriček jalapeno Jak na [...]
2019-11-02T08:53:07+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: chilli, papričky, recepty|
Co budeme potřebovat? Kuřecí prsa - 3 ks Anglická slanina - 200 g Sůl Pepř Chilli - sušené (lze použít i čerstvé, pálivost dle chuti a uvážení) Česnek - 2 stroužky Cukr - hnědý Jak na to? Kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky, posolíme, opepříme, přidáme chilli a rozdrcený česnek. Promícháme. Omotáme slaninu [...]
2019-11-02T08:53:47+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: chilli, jalapeño, papričky, recepty|
Co budeme potřebovat? 425 ml fazolí (1 konzerva) 425 ml kukuřice (1 konzerva) 425 ml sekaných loupaných rajčat (1 konzerva) 50 g rajčatového protlaku (2 polévkové lžíce) 1 střední cibule (cca 150 g) 1 litr drůbežího vývaru 2 polévkové lžíce olivového oleje 10 g másla (1 čajová lžička) 1 čajová lžička koriandru 1 čajová lžička soli [...]
2019-11-02T08:54:21+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: chilli, papričky, recepty|
Co budeme potřebovat? 2 polévkové lžíce olivového oleje 1 šálek na kostky nakrájené cibule 6 habanero paprik (dle chuti možno i víc) stroužek česneku 1kg rajčat nakrájených na kostičky šálek octa (druh dle chuti) 2 čajové lžíce soli 2 polévkové lžíce cukru Jak na to? Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli, habanero papriky a česnek. Orestujeme [...]
2019-11-02T08:55:01+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Tipy a rady pro pěstitele|Štítky: chilli, papriky, pěstování, pěstování paprik, tipy a triky|
Paprikové zajímavosti Paprika je národním kořením ve Španělsku a Maďarsku. Rostliny mají různé využití - od okrasného až po konzervárenský průmysl. Semínka z plodů si neuchováváme, hybridy mají jen velmi špatné potomstvo. Plody jsou velmi prospěšné pro lidský organismus. Obsahují velké množství vitaminu C, omezují výskyt chorob srdce a obsahují látky proti kornatění cév. Paprika patří [...]
2019-11-02T08:55:24+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: jalapeño, recepty|
Co budeme potřebovat? papričky Jalapeňo (podle potřeby) 100 ml olej olivový 2-3 ks stredně velká cibule 2-3 ks stredně velká mrkev menší květák (nemusí být) 1 palička česneku 600 ml jablečný ocet 1 PL sůl 2 ks bobkový list 1/2 KL oregáno (sušené) špetka majoránky špetka tymiánu (sušený) 1 PL cukr krystal Návod na přípravu: Chilli [...]
2019-11-02T08:55:55+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Tipy a rady pro pěstitele|Štítky: chilli, papričky, papriky, pěstování, pěstování paprik, tipy a triky|
Jak pěstovat papriky a chilli papričky? Rady a tipy pro pěstování chilli paprik. Deset zásad, které pomůžou k lepším úrodám této velmi oblíbené a chutné zeleniny. Jak pěstovat papriky krok za krokem: Před výsevem semen paprik kolem 1. února namočíme osivo asi na jeden den do vlažné vody. Po vysetí paprik do směsi výsevného substrátu [...]
2019-11-02T09:01:22+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: chilli, jalapeño, papričky, recepty|
Co budeme potřebovat? 30 dkg smetanového sýru - mascarpone, ricotta - může být i lučina, niva 20 dkg strouhaného cheddaru (můžeme použít i jiný tvrdší sýr) plátky slaniny 30 dkg jalapeno papriček 1 šálek mléka (lze použít vejce jako na klasický trojobal) 1 šálek hladké mouky 1 šálek strouhanky olej na smažení Jak na to? V [...]
2019-11-02T09:02:02+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Tipy a rady pro pěstitele|Štítky: chilli, papričky, pěstování|
Kdy přesadit? Je důležité, aby rostlina neměla ani malý, ani příliš velký květináč. Přesazujeme, když je rostlina pěkně prokořeněná a je vidět, že potřebuje přesadit, půda už je vyčerpaná a hodně často vysychá, kvetináč je pro kytku už malý. Zbytečně velký květináč dlouho a špatně vysychá a zahnívají v něm kořeny! Taky čím sušší půda při [...]
2019-11-02T09:02:31+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Tipy a rady pro pěstitele|Štítky: chilli, pěstování, tipy a triky|
Začínáme Základem pro pěstování papriček je výběr semen, pro úplné začátečníky je nejvhodnější odrůda Capsicum Annuum, která roste poměrně rychle. Semínka chilli papriček se dají koupit v zahradním centru nebo na e-shopu. Pokud chcete pěstovat papričky doma, je v podstatě jedno, kdy s výsevem začnete, ale pokud je plánujete přemístit ven, začněte asi 4 až 6 [...]
