2019-10-27T13:08:45+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Druhy chilli papriček, Tipy a rady pro pěstitele|Štítky: chilli, co s úrodou chilli, feferonky, foliovník, habanero, hot chilli, jak zpracovat úrodu chilli, papričky, papriky, pěstování, pěstování paprik, red hot chilli pepper, skleník, úroda chilli papriček, úroda papriček|
Když se řekne chilli paprička nebo feferonka, většina lidí si představí podlouhlou červenou papričku. U spousty chilli papriček tomu tak opravdu je, ale existuje a pěstuje se mnohem větší množství chilli papriček, které mají ve stadiu zralosti jiný tvar a hlavně i barvu. V mnoha případech se kromě červené barvy můžeme setkat s bílou, zelenou, temně [...]
2019-10-24T14:28:50+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: chilli, co s úrodou chilli, feferonky, habanero, hot chilli, jak zpracovat úrodu chilli, jalapeño, papričky, pikantní sýrová pomazánka, pomazánka na topinky, pomazánka s feferonkou, recepty, recepty s chilli, úroda chilli papriček, úroda papriček|
Ingredience – co budeme potřebovat? 100g romadůr 40g cibule cca 1 stroužek česneku (dle chuti) pepř mletý 1 lžíce plnotučné hořčice 1 lžíce kečupu 1 lžička worcestrové omáčky oblíbená chilli paprička Dále dle chuti topinka nebo opečený toust či bagetka česnek na potření pečiva olej na smažení Jak na to? Recept na quesadillu: Romadůr s [...]
2019-10-27T13:10:24+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: Carolina Reaper, chilli, co s úrodou chilli, feferonky, hot chilli, jak zpracovat úrodu chilli, papričky, red hot chilli pepper, úroda chilli papriček|
Carolina Reaper - jedna z nejpálivějších chilli papriček na světě - a dva blbové, to stojí za to :-)
2019-10-27T13:11:08+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Tipy a rady pro pěstitele|Štítky: chilli, co s úrodou chilli, feferonky, habanero, hot chilli, jak zpracovat úrodu chilli, jalapeño, kdy sklízet papričky, papričky, papriky, pěstování, pěstování paprik, úroda chilli papriček, úroda papriček|
Jak poznám, kdy začít sklízet feferonky a jiné chilli papričky? Když mají papričky barvu, kterou mají podle odrůdy mít, můžeme začít se sklizní. Aby jste měli jistotu, že jsou papričky opravu zralé, zkuste ji zmáčknout. Stěny zralé papričky pruží. Pokud mají tendenci spíše prasknout, nechte je ještě dozrát. Jalapeno, jako všechny papriky se sklízejí buď [...]
2019-10-27T13:28:20+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: buffalo wings, chilli, co s úrodou chilli, feferonky, hot chilli, jak zpracovat úrodu chilli, pálivá kuřecí křidýlka, papričky, recepty, recepty s chilli, úroda chilli papriček, úroda papriček|
K přípravě kuřecích křidélek Buffalo wings budeme potřebovat: 1 kg kuřecích křídel, 65 g pikantní chilli omáčky, 60 g másla, 60 g polohrubé mouky, 0,6 g sladké papriky, vinný ocet, lžíce mouky, drcený česnek, cayennský pepř a sůl. Recept na americké Buffalo wings Kuřecí křídla v kloubu rozdělte. V hrnci rozpusťte máslo a přidejte do něj [...]
2019-10-27T13:28:54+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Tipy a rady pro pěstitele|Štítky: chilli, feferonky, foliovník, habanero, hot chilli, jak zpracovat úrodu chilli, jalapeño, papričky, papriky, pěstování, pěstování paprik, skleník, tipy a triky, úroda papriček|
Pěstování na stejném místě mnohdy vede ke vzniku půdní únavy a tím k neúspěšnému pěstování právě díky deficitu některých prvků. Deformace a nevzhledné skvrny na plodech jsou toho důkazem. Právě plodová zelenina, ať již papriky nebo chilli papričky, jsou plodiny poměrně náročné na dostatek vápníku v půdě. Na nedostatek reagují vznikem velmi nápadných nekróz květního konce [...]
2019-10-27T13:46:42+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: jak zpracovat úrodu chilli, papričky, polévka, recepty, recepty s chilli|
Co budeme potřebovat? 70 g sádlo 1 lžíce mletá paprika 2 lžíce sušená majoránka 2 ks cibule 80 g hladká mouka 600 g dršťky 1 lžička mletého pepře 1/2 lžičky drceného kmínu 1,5 l silného vývaru 5 stroužků česneku petrželka sůl feferonka pro duchucení Jak na to? Dršťky dobře vypereme v několika vodách (nejméně třikrát), nakrájíme [...]
2019-10-27T13:48:29+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: chilli, feferonky, guacamole, jak zpracovat úrodu chilli, jalapeño, papričky, recepty, recepty s chilli, úroda chilli papriček|
Co budeme potřebovat? 2 zralá avokáda 6 lžiček limetkové šťávy (může být i citronové) 2 menší rajčata, nakrájená na drobno 1/2 hrníčku najemno nakrájené červené cibulky 2 lžíce najemno nakrájených pálivých papriček (lze použít nakládané jalapeno papričky) hrst koriandrových lístků 2 stroužky česneku 1/2 lžičky soli špetka pepře Jak na to? Rozmačkaná avokáda smícháme s citronem. [...]
2019-10-27T13:51:19+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: co s úrodou chilli, jak zpracovat úrodu chilli, papričky, pomazánka na topinky, pomazánka s feferonkou, recepty, recepty s chilli, úroda papriček|
Co budeme potřebovat? 12 trojúhelníčků taveného sýra 400 g měkkého salámu 4 sterilované okurky 1 cibule 2 feferonky 2 lžíce octa 4 lžíce kečupu 1 lžíce lehké majonézy pepř sůl Nakládané jalapeňo papričky - dle chuti nakrájet na drobno Jak na to? Kečup, ocet, pepř a sůl přivedeme do varu a necháme vychladnout. Salám, sýr, [...]
2019-10-28T08:02:29+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: chilli, feferonky, jak zpracovat úrodu chilli, papričky, pikantní sýrová pomazánka, recepty, recepty s chilli, úroda chilli papriček, úroda papriček|
Co budeme potřebovat? 200 g taveného smetanového sýra 100 g pomazánkového másla 50 g eidamu 2 vejce vařená natvrdo 5 lžic mléka 2 lžičky hořčice 2 feferonky sůl Jak na to? Změklé máslo utřeme s taveným sýrem a solí. Přidáme propasírovaná vejce a za postupného přidávání mléka vyšleháme. Eidam jemně nastrouháme, feferonky jemně nasekáme a s [...]
2019-10-28T08:03:23+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Tipy a rady pro pěstitele|Štítky: chilli, co s úrodou chilli, feferonka, feferonky, feferonky ve skleníku, jak pěstovat feferonky, jak zpracovat úrodu chilli, jalapeño, papričky, pěstování, pěstování feferonek, pěstování paprik, úroda chilli papriček, úroda papriček|
Většina druhů feferonek a chilli papriček pochází z tropických oblastí a proto je důležité, abychom jim zajistili těchto pár věcí: světlo Feferonky a chilli papričky potřebují dostatek světla - čím více, tím lípe. Čím více slunce, tím chutnějsí plody. Rostliny se snažíme umísťovat na místo, kde svítí slunce pokud možno co nejvíce a co nejdéle. Chilli [...]
2019-10-28T09:34:11+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: chilli, co s úrodou chilli, feferonky, jak zpracovat úrodu chilli, papričky, recepty s chilli, úroda chilli papriček, úroda papriček|
Ingredience - co budeme potřebovat? Uvedené množství surovin je na výrobu 1 kg feferonkového salátu. 250 g tvrdého sýra 200 g cibule 150 g paprikového salátu sterilovaného bez nálevu 100 g feferonek sterilovaných bez nálevu 100 g paprik sterilovaných bez nálevu 100 g okurek sterilovaných bez nálevu 100 g oleje 60 g sterilovaného hrášku bez nálevu [...]
2019-10-28T09:34:52+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: chilli, co s úrodou chilli, feferonkový likér, jak zpracovat úrodu chilli, krvesaj, papričky, recepty s chilli, úroda chilli papriček, úroda papriček|
Co budeme potřebovat? Ingredience: 0.5 l griotky 3 ks sušené chili papričky pepř hřebíček Jak na to? Recept: Z 0,5l lahve Griotky odlijeme 0,5 dcl, do tohoto množství přidáme 3 sušené chili papričky, trochu pepře, případně trochu hřebíčku a svaříme. Necháme vychladnout, přecedíme a vlijeme zpět do láhve Griotky, promícháme a necháme minimálně půl [...]
2019-10-28T09:37:41+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: chilli, chilli vodka, co s úrodou chilli, jak zpracovat úrodu chilli, papričky, úroda chilli papriček|
Základem zůstává kvalitní (ne konzumní) druh 40 % vodky (0,5 l), do kterého nakládáme na různě dlouhou dobu různý počet chilli papriček. Macerujeme při pokojové teplotě, 1 x denně protřepáme. Zde uvádíme několik tipů : 7 chilli papriček (8 hodin) = příjemná kombinace k pití s lehkým nádechem chilli 10 chilli papriček (2 – 3 dny) [...]
2019-10-28T09:38:51+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: chilli, chilli con carne, co s úrodou chilli, jak zpracovat úrodu chilli, jalapeño, papričky, recepty s chilli, úroda chilli papriček|
Ingredience - co budeme potřebovat? 600 g hovězí maso 400 g pinto fazole 300 g rajčata krájená 4 ks chipotle chili papričky (nebo jalapeno, habanero, feferonky - dle chuti) 200 g cibule 50 g česnek 50 g koriandr 50 g hořká čokoláda sůl cukr chilli římský kmín Jak na to - recept: Zprudka orestujeme maso, přidáme [...]
2019-10-28T09:39:49+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: co s úrodou chilli, jak zavařit chilli papričky, jak zpracovat úrodu chilli, jalapeño, papričky, recepty, recepty s chilli, úroda chilli papriček|
Papričky Jalapeno jsou vynikající chilli papričky (feferonky), které se většinou sklízí ještě zelené a dají se zpracovat různými způsoby. Dnes si představíme jeden z nejznámějších a zároveň nejchutnějších způsobů - nakládané jalapeno papričky s česnekem v octovém nálevu. Co budeme potřebovat? 15 papriček Jalapenos 3/4 hrníčku vody 3/4 hrníčku octa 3 polévkové lžíce bílého cukru (nebo [...]
2019-10-28T09:42:52+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: chilli, co s úrodou chilli, habanero, jak zpracovat úrodu chilli, papričky, recepty s chilli, úroda chilli papriček|
Co budeme potřebovat? 2 polévkové lžíce olivového oleje 1 šálek na kostky nakrájené cibule 6 habanero paprik (dle chuti možno i víc) 1 stroužek česneku 1kg rajčat nakrájených na kostičky šálek octa (druh dle chuti) 2 čajové lžíce soli 2 polévkové lžíce cukru Jak na to? Na pánvi rozehřejte olej, přidáme cibuli, habanero papriky a [...]
2019-11-28T07:09:13+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: chilli, jak zpracovat úrodu chilli, jalapeño, papričky, papriky, recepty s chilli, škvarková pomazánka s jalapeno, úroda chilli papriček, úroda papriček|
Co budeme potřebovat? Škvarky 300 g Zeleninová směs Moravanka nebo Kunovjanka (cca 1/2 skleničky) Cibule 2 ks Česnek 2 stroužky Hořčice 2 lžíce Mletá paprika 1/2 lžíce Vařené vejce 2 ks Pepř mletý Sůl Nakládané jalapeňo papričky - dle chuti nakrájet na drobno Jak na to? Škvarky rozemeleme, přidáme najemno nakrájená, uvařená vajíčka, 2 lžíce [...]
2019-10-28T09:46:39+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: chilli, co s úrodou chilli, jak zpracovat úrodu chilli, papričky, papriky, pikantní sýrová pomazánka, recepty, recepty s chilli, úroda chilli papriček, úroda papriček|
Co budeme potřebovat? 1,5 šálku sýru čedar 0,5 hrnku nasekané cibulky 1 lžička soli 1 lžíce másla 2 rajčata 2 stroužky česneku 1 červená paprika 1 zelená jalapeno paprička 1 červená jalapeno nebo jiná chilli paprička trocha mléka Jak na to? Oloupaná rajčata zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky, očištěné chilli papričky i červenou papriku nakrájíme [...]
2019-10-28T09:47:27+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: chilli, co s úrodou chilli, jak zavařit chilli papričky, jak zpracovat úrodu chilli, nakládaný květák, recepty, recepty s chilli, sterilovaný květák, úroda chilli papriček, úroda papriček|
Co budeme potřebovat? Nálev: 1,5 l vody 150 g cukru 0,5l 8 % octa 1 sáček Deko sůl trošku citronové šťávy Koření do jedné sklenice (0,7 l): 2 ks kuliček celého pepře 2 ks kuliček nového koření 0,5 ks bobkového listu dle chuti česneku dle chuti feferonky Jak na to? Květák rozebereme na růžičky [...]
2019-10-28T09:50:38+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Tipy a rady pro pěstitele|Štítky: chilli, co s úrodou chilli, jak zavařit chilli papričky, jak zpracovat úrodu chilli, nejlepší beraní rohy, papričky, papriky, pěstování, pěstování paprik, recepty s chilli, úroda chilli papriček, úroda papriček|
Papriky se právem řadí k nejpěstovanějším a nejoblíbenějším plodinám, které s oblibou pěstují nejen lidé v České republice. Zkusme si říct několik zajímavých faktů, které mohou zahradníkům a zahradnicím pomoci v pěstění této lahodné zeleniny. Pěstování paprik má svá specifika při růstu na venkovních zahradách a ve skleníku. Rozhodnete-li se pěstovat papriky venku na zahradě, tak [...]
2019-10-28T09:51:25+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Tipy a rady pro pěstitele|Štítky: chilli, co s úrodou chilli, jak zavařit chilli papričky, jak zpracovat úrodu chilli, nejlepší beraní rohy, papričky, pěstování, pěstování paprik, recepty s chilli, tipy a triky, úroda chilli papriček, úroda papriček|
Paprika je spolu s rajčaty horkým favoritem „balkonářů“. V závětří vyhřátého balkonu se jí velmi dobře daří. Které odrůdy jsou pro pěstování na balkóně ideální a jak se o ně starat? Čerstvou, lahodnou zeleninu si můžeme vypěstovat i bez zahrádky. Pokud máme balkón, který není orientovaný na severní stranu, bude se na něm dařit nejen okrasným [...]
2019-10-28T09:51:56+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: co s úrodou chilli, jak zavařit chilli papričky, jak zpracovat úrodu chilli, nejlepší beraní rohy, papričky, papriky, recepty, recepty s chilli, úroda chilli papriček, úroda papriček|
Co budeme potřebovat? 4 l vody 1 l 8% octa 300g cukru krystal 150g soli 50 tabletek sacharinu Do sklenice na rohy: 1 lžička oleje 3 zrnka černého pepře 1 zrnko nového koření kousek bobkového listu 1/3 lžičky hořčičného semínka Jak na to? Vodu + ocet + cukr + sůl svařit Přihodit sacharin – [...]
2019-11-02T08:48:45+00:00Od Jalapeno|Kategorie: Recepty|Štítky: co s úrodou chilli, jak zavařit chilli papričky, jak zpracovat úrodu chilli, jalapeño, nejlepší beraní rohy, recepty, recepty s chilli, úroda chilli papriček, úroda papriček|
Co budeme potřebovat? 20 dkg smetanového sýru (například mascarpone, ricotta - ale může být i lučina či niva) 20 dkg strouhaného cheddaru (můžeme použít i jiný tvrdší sýr) plátky slaniny na obalení papriček 30 dkg jalapeno papriček Jak no to? V misce smíchejte měkký sýr s nastrouhaným tvrdším sýrem, až vznikne spojená sýrová hmota. Podélě rozřízněte [...]
